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SUKINABE 寿喜鍋ってどんな鋳物なの? SUKINABE 寿喜鍋ってどんな鋳物なの?

寿喜鍋の製造元、城田鋳工!

三重県からも認定された「寿喜鍋すきなべ」は、
鋳物の街桑名にある城田鋳工で製造されました!

城田鋳工は昭和22年から続く鋳物メーカーとして、鉄道モーターなどの産業用鋳物製造から最先端の医療機器にいたるまで様々な鋳物作りを行っています。
より身近に鋳物を感じていただけるために、クラシックな鋳物の風合いを愉しむ新たなブランド「城田鋳物」が誕生。
寿喜鍋の起源は創業時から始まり、当時も様々なご家庭向けの鋳物を専門に製造し、多くのご家庭にお届けしていました。

三重県指定伝統工芸品に認定されました! 三重県指定伝統工芸品に認定されました!

城田鋳工 スタッフ 写真 城田鋳工 スタッフ 写真

SUKINABE 寿喜鍋とは SUKINABE 寿喜鍋とは

語れば語るほど魅力満載の寿喜鍋。すべてを語ろうとすると膨大なので、簡単にご紹介します!

  • 鋳物 本体 写真 鋳物 本体 写真

    一つひとつ表情が異なる、
    鋳物ならではの砂肌

  • 調理器具 グラタン 写真 調理器具 グラタン 写真

    焦げ付き・くっつきにも強い
    調理器具としても高性能!

  • 調理風景 お肉 写真 調理風景 お肉 写真

    高い熱伝導率と砂肌で、
    お肉の美味しさが引き立つ

  • 軽量&重量 バランス 写真 軽量&重量 バランス 写真

    女性でも持ちやすい
    軽量&重量バランスが魅力

  • 鋳物 フォルム 写真 鋳物 フォルム 写真

    使うたびに風合いが増す、
    鋳物ならではの表情

  • 鋳物 底面 写真 鋳物 底面 写真

    底面と側面の厚さを変えて
    保温性と軽さを両立

STORY 寿喜鍋ストーリー STORY 寿喜鍋ストーリー

すき焼き 調理風景 写真 すき焼き 調理風景 写真

STORY アイコン STORY アイコン

寿喜鍋とは、
すき焼きを楽しむための
鉄鍋である。

寿喜鍋のはじまりは、創業当時にまで遡ります。
当時の私たちは、業務用製品ではなく、寿喜鍋をはじめとした家庭向けの鋳物を中心に、多くの食卓へ製品を届けていました。

時代の変化とともに事業のかたちは変わりましたが、先代たちが大切にしてきたものづくりの精神は、今も変わらず受け継がれています。

そして孫の代となった現在。
その原点に立ち返り、もう一度「家庭の食卓に寄り添うものづくり」を届けたいという想いから、寿喜鍋の再開発に挑戦しました。

寿喜鍋はふるさと納税品としても出品中 詳しく紹介・ご購入はこちらからチェックしてみてください 寿喜鍋はふるさと納税品としても出品中 詳しく紹介・ご購入はこちらからチェックしてみてください

※楽天ふるさと納税以外にも出品されています

その他にも数多くのメディアから
取り上げられています!

WORK 製造の流れ WORK 製造の流れ

01-01 模型を準備 01-01 模型を準備

01-01 模型を準備 写真 01-01 模型を準備 写真

01-02 砂込め 01-02 砂込め

01-02 砂込め 写真 01-02 砂込め 写真

01-03 抜型 01-03 抜型

01-03 抜型 写真 01-03 抜型 写真

01-04 塗型 01-04 塗型

01-04 塗型 写真 01-04 塗型 写真

02 上下の型を用意 02 上下の型を用意

02 上下の型を用意 写真 02 上下の型を用意 写真

03 金属を流し込む 03 金属を流し込む

03 金属を流し込む 写真 03 金属を流し込む 写真

04 取り出す 04 取り出す

04 取り出す 写真 04 取り出す 写真

05 鋳仕上げ 05 鋳仕上げ

05 鋳仕上げ 写真 05 鋳仕上げ 写真

06 寿喜鍋の完成 06 寿喜鍋の完成

06 寿喜鍋の完成 写真 06 寿喜鍋の完成 写真

MOVIE 動画で紹介 MOVIE 動画で紹介

三重県指定伝統工芸認定式 式典 写真 三重県指定伝統工芸認定式 式典 写真

三重県指定伝統工芸品 ロゴマーク 画像 三重県指定伝統工芸品 ロゴマーク 画像

三重県指定伝統工芸品に認定!

城田鋳工で開発・制作された「寿喜鍋」が、三重県指定伝統工芸品に認定されました!また、各種ニュース・新聞にも取り上げられています。

クラウドファンディングも頑張りました リンクバナー クラウドファンディングも頑張りました リンクバナー

実際の職場を見てみる・
求人情報を見てみる!

ここまで見て頂いてありがとうございます。ものづくりは本当に奥が深く、楽しいものです。
是非、城田鋳工で後世に伝わるものづくりをしてみませんか?

CONTACT 採用に関するお問い合わせはこちらから

0594-31-32210594-31-3221

採用に関するお問い合わせの際は「城田」までお問い合わせください

城田鋳工

城田鋳工株式会社 
〒511-0944 三重県桑名市芳ヶ崎1513番地